要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對於男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現在小編就先來介紹下黑櫻桃酸奶馬芬蛋糕的做法。
1.雞蛋磕進碗裏，攪打成蛋液；低粉過篩3次；室溫軟化的黃油加入一半白糖打發；攪打均勻後加入剩下的白糖，黃油打發至顏色發白，體積略膨脹。
2.1用橡皮刮刀上下翻拌均勻，不要畫圈攪拌，以免起筋；加入黑櫻桃果肉；翻拌均勻；預熱烤箱185度；裝入小紙杯中，小紙杯很軟，要用蛋撻模或者矽膠模托在下麵；蛋糕糊上麵點綴上黑櫻桃果肉。
3.2分兩次加入蛋液，每加入一次就攪打均勻後再加入第二次；黑櫻桃糖漿加入酸奶中，加入打發好的黃油中；不用攪拌；篩入低粉。
4.入預熱好的烤箱，185度，上下火，中層，25~30分鍾；出爐；（不知道是我的泡打粉開封太久失效，還是烤箱溫度不準，這次做的馬芬冷卻後居然回縮了不少，在烤箱裏麵看是發得挺高的）這種重油的馬芬蛋糕，我感覺熱的會比較好吃。
黑櫻桃酸奶馬芬蛋糕對於父母輩來說毫無壓力，但是對於飯來張口的青年人，你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
