蔥爆螺肉的做法

很多好的美食，不僅僅隻有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當然了這就需要自己學習一下。下麵介紹蔥爆螺肉的做法，自己學習一下，在家嚐試做一下吧

1.花螺入開水鍋中焯熟，取肉待用。

2.尖紅辣椒切粒，蒜切碎末，大蔥改斜刀切。

3.鍋內入油爆香蒜末。

4.放入少許豆豉醬炒香，接著加入辣椒粒和大蔥翻炒均勻。

5.加入焯好的螺肉，烹入料酒，放入糖、胡椒粉、少許鹽和水，燜燒片刻即可出鍋。

蔥爆螺肉的詳細方法步驟已經介紹完了，了解完必要的步驟，現在要做的就是實踐了，相信自己開始練習吧。