很多人都不會做飯，這個在現代社會很正常。畢竟現代餐飲業的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時候自己親手做的，味道真的不一樣，關於蕃茄豆腐的做法，你可以自己動手做一下，然後自己品一下，相信味道絕對不一樣。
1.材料圖
2.1炒鍋鍋倒油，燒熱後下豆腐塊炸香。
3.2豆腐改刀成塊，如果有必要，可以放在淡鹽水裏焯水。焯水後需要擦幹水份。
4.1銀耳提前泡發，、炸豆腐的同時，可以將其它食材改刀，西紅柿去皮切塊，洋蔥切碎，木耳撕小朵。
5.2炸好的豆腐。
6.1下西紅柿翻炒。
7.2炒鍋留底油，下洋蔥塊炒香。
8.稍加些水，炒出西紅柿醬。
9.倒入炸好的豆腐和木耳。
10.翻煮後加鹽。
11.加一點點老抽加蓋燉煮至收汁。
12.調一碗澱粉水，出鍋前勾芡，淋一點兒生抽，撒一點兒糖，出鍋後裝飾蔥絲兒。
也許你吃過無數的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完蕃茄豆腐的做法介紹，你肯定想自己嚐試，那就趕緊行動吧。
