其實做菜沒有大家想象的那麼難,隻要你想學習,就可以慢慢練習的。小編下麵給大家介紹蔓越莓消化餅幹的做法,仔細看一下,相信你一定可以學會的
1.配齊料~ 我這裏回做的少放了山楂粉,加上更好些。
2.1將化開的無鹽黃油加入打散的雞蛋15ML,蔓越莓顆粒和細沙糖,攪勻後加入過了篩子的低筋麵粉 雞內金粉 大麥芽粉神曲粉,攪勻。 重點來了,雞內金粉一定要磨的非常細才行,不然口感不好~能過一下60目的篩網最好,這個細就可以了。
3.2這個蔓越莓切小一點。
4.1一小時後取出且約4MM-5MM厚的片。
5.2做成約寬6CM 高4CM的長方形,放在冰箱冷凍裏一小時。
6.烤盤中放油紙,每個距離不能太近。烤箱預熱160度,放中層,上下火20分鍾即可。
7.20分後的成果~~以下可以看出太近了會連在一起。。掰開邊就不好看了。。
8.大功告成。。嗬嗬。~加了中藥還不錯,沒什麼藥味的~ 女兒也喜歡吃。。
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完蔓越莓消化餅幹的做法介紹,你肯定想自己嚐試,那就趕緊行動吧。