要想抓住一個男人的心,首先就得抓住他的胃。而對於男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現在小編就先來介紹下紅燒雞腿土豆泥的做法。
1.將雞腿切成小段,放入兩片薑一段蔥過水去腥,撇去浮沫;雞腿撈出,雞湯留著備用。
2.1鍋中倒入少量油,放入白糖小火把糖花開倒入雞腿翻炒,再倒入一點老抽上色,然後放入調味料翻炒一會兒。
3.2土豆切成小塊上蒸鍋蒸大概20分鍾,然後用勺子壓成泥狀
4.加水,放入蔥、薑、蒜、香葉、桂皮、花椒等配料燉至。
5.把土豆泥弄成碗狀扣在盤中央,雞腿擺放好,湯汁澆在土豆泥上即可!
節假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好紅燒雞腿土豆泥,那麼在親友麵前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。