金鱒魚的做法和其它魚類一樣，非常多，今天小編要為大家介紹的是，一種極其簡單的紅燒做法;大家都知道紅燒做法，最講究的就是炸魚，隻要把魚的熟度掌握好，就算掌握了紅燒魚的要領了;下麵就趕緊來學習一下紅燒金鱒魚怎麼做的吧。
紅燒金鱒魚材料:
金鱒魚一條，薑末，蒜末，蔥花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，鹽
紅燒金鱒魚做法:
1.將魚去內髒、魚鰓，剪掉魚鰭，魚尾，在魚身兩麵各切一些斜刀口;然後用廚房紙盡量將魚身上的水吸幹
2.鍋內放油約50g，待6層熱時放入魚，一麵煎至金黃時翻麵，待另一麵也金黃時將魚盛盤
3.鍋內留少許油，放入蔥花、薑末、蒜末爆香，倒入1/2湯匙醋，1/2湯匙料酒、2湯匙老抽、1/4湯匙糖、少許鹽、一碗水
4.待鍋內水燒開時放入煎好的魚，小火慢燉半小時，然後大火收湯裝盤，撒上香菜
不寐倦長更問#平時兒子最喜歡吃的菜就是紅燒肉，除了紅燒肉他什麼都不吃，我覺得這樣對他的成長不太好，紅燒肉想配個蔬菜，紅燒肉配什麼菜好吃呢？大眾養生網小編解答：紅
瞬間輝煌的焦點問#我這兩天正在學著做紅燒肉，但是無論我怎麼做，我做出來的紅燒肉都是太甜了，為此我很苦惱。紅燒肉做得太甜了怎麼辦才好啊？大眾養生網小編解答：紅燒肉
或許、已習慣問#和朋友周末去郊遊，路邊有很多賣娃娃魚的，說是當地的特產，所以大家都買了一些回家，聽商家說紅燒娃娃魚是最好吃，那應該怎麼做？大眾養生網小編解答：紅
突然很想你問#我很喜歡吃紅燒肉，每次回家的時候，媽媽都會煮紅燒肉給我吃，現在工作忙，都沒有回家了，現在想要自己做紅燒肉吃，可是紅燒肉什麼時候放鹽比較好呢？大眾養
與君、塵歸塵問#我現在懷孕了，已經有六個多月了，過了妊娠反應後，我的胃口一直都非常的好，現在非常的想吃紅燒肉，請問，我可以適當的吃一些嗎？大眾養生網小編解答：在
帥的被人砍問#我平時喜歡吃紅燒肉，這次家裏準備自己做一些來吃，但是搞忘記了紅燒肉裏麵要不要放蒜，請問紅燒肉放蒜嗎？大眾養生網小編解答：紅燒肉作為一道常見的家常菜
