現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活，想學著做菜，卻怎麼也做不好。為了解決這個問題，小編現在就來教教大家如果做墨魚香菇蒸雞吧。
1.用清水泡發墨魚幹，通常浸泡半小時後撈出洗淨。
2.香菇用水泡發。
3.準備雞塊；
4.墨魚放入滾水中煮5分鍾。
5.墨魚切條狀、香菇切小片。
6.把墨魚香菇雞塊在一碗中，放薑片、米酒（順帶放淮山蒸）。
7.置高壓鍋中，加蓋，蒸20分鍾。
8.蒸好後，倒入鍋中，加鹽調味。
9.裝盤。
經常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的墨魚香菇蒸雞，營養健康，您不妨去嚐試一下，讓家人吃的更加安全放心。
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