食物對於我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那麼，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下麵，就讓我來為大家介紹下有關花膠杞子煲雞腳這道菜的做法。
1.花膠必須經過特別的處理：首先必須用水浸泡一天一夜，然後在水中加小許的蔥，薑和酒;水滾後再煮10分鍾，再撈起用清水浸1小時，切大塊就可以準備煲湯了。圖1.未浸之前幹的花膠
2.圖2.用清水浸著的花膠
3.圖3.浸了一天一夜後準備煮的花膠
4.圖4.煮過以後的花膠
經常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的花膠杞子煲雞腳，營養健康，您不妨去嚐試一下，讓家人吃的更加安全放心。
