黃金炸豬排的做法

當你不開心的時候，你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。當你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉。那麼，下麵小編就先來介紹下黃金炸豬排的做法。

1.豬排洗淨，用大肉錘輕輕將肉纖維敲散打薄

2.豬排抹鹽後，先用小麥澱粉包裹上一層

3.將蛋清均勻抹在肉排上，再裹上一層炸豬排粉，最後麵沾一層麵包粉

4.鍋中放入油，油溫8成熟時，煎至外殼金黃，用牙簽能輕鬆戳入肉排即可

5.鍋洗淨，放入適量油先將土豆煎熟，再放入西蘭花，聖女果略炒

也許你以前吃過黃金炸豬排，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什麼理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。