拔絲蜜桔的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:23:19  來源: 大眾養生網

人一輩子要吃很多食物,隻有用心的烹飪的美食,才會讓人流連忘返。那麼,下麵我就來為大家介紹拔絲蜜桔這道菜的做法。

拔絲蜜桔的做法

1.121去皮去絡,均勻的裹一層澱粉。

2.212準備的食材。

3.用麵粉和澱粉調成黏稠的稀糊,比例7;3。

4.拖稀糊下油鍋炸。

5.炸至外表金黃酥脆,撈出瀝油。

6.倒去多餘的油,鍋底留少許的油,給適量的白糖。

7.中小火翻炒讓糖均勻受熱。

8.轉小火不停炒至溶化。

9.炒好的糖漿呈淺黃色(琥珀色)這時侯下原料的效果最好。

10.倒入炸好的桔子。

11.快速翻炒讓糖汁均勻的裹上,離火出鍋。

12.來拔絲喲!

到這裏,關於拔絲蜜桔這道菜的做法也就介紹完了。那麼接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現實了。

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