每個人都是吃貨,如果不是,那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學。下麵,就讓小編來為大家介紹一下如何做好加料招牌牛肉飯。
1.1燒熱鍋加少許底油,放入洋蔥絲煸炒出香味
2.2準備材料如圖,現成的牛肉卷,洋蔥切絲,胡蘿卜切小片或者任意自己喜歡的形狀
3.鍋裏加一碗水(我做的是一人份)加入2克的鹽,一大匙生抽,一大匙蠔油,3克左右的糖,少許料酒,來調味,各位也可以根據個人喜好適當加減,放入胡蘿卜片等湯燒開
4.盛一碗米飯
5.鍋裏湯燒開後撒入牛肉卷,不要用力攪拌,慢慢用勺子澆湯,等肉片變色後再煮30秒關火即可
6.把煮好的牛肉澆在米飯上,再放上幾片生菜葉(可以自己搭配,如果放西蘭花需要提前把西蘭花焯水)自己又加了一個煎蛋,配上一碟自製的包菜蘿卜條,很開胃哦,大功告成了
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嚐試製作這道加料招牌牛肉飯,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。