為了生存，我們每天都要好好奮鬥。而奮鬥的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養來維持的。那這營養從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現在起，請跟著小編仔細學一下鹽燒秋刀魚這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
1.準備好食材。
2.將秋刀魚從中間切開。
3.將魚內髒清洗幹淨。
4.在魚身上斜切幾刀，方便入味。
5.清洗幹淨後，用廚房紙巾吸幹表麵水分。
6.將2勺精鹽均勻撒在魚的兩麵，醃漬10分鍾。
7.趁醃魚的時間，將紫甘藍苗洗淨，取一半放入碗中，倒入醬油和醋。
8.將秋刀魚放到烤箱中。
9.中火烤8分鍾後，翻麵，再烤8分鍾。
10.烤到兩麵都呈焦黃色，小心地取出裝盤。
11.將沒有醃漬的紫甘藍苗裝飾到魚身上，吃時可以沾醬汁吃，也可以將泡在醬汁上的紫甘藍苗淋到魚身上。
喜歡下館子吃飯，這可是一個不好的習慣，為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧，趕快去廚房試試今天的鹽燒秋刀魚。
