紅燒帶皮羊肉的做法

每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對於此，小編就來為大家介紹一下紅燒帶皮羊肉的做法。

1.羊肉斬塊，薑拍碎，香料準備好

2.12鍋裏放水，加料酒，加薑

3.21加羊肉，煮3分鍾，去血水

4.撈起，洗淨，備用

5.熱鍋，放油，放薑塊，所有香料，炒香

6.加入羊肉，料酒，繼續炒香接著加入生抽，少許糖，耗油，柱侯醬，翻炒，上色

7.加水，至少漠過羊肉，最好多加點，燒開。倒入砂鍋

8.小火悶兩小時，起鍋，撒上蔥花，上桌了

我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報的，到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現在根據上麵的介紹，來做一下紅燒帶皮羊肉。