做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下麵,小編就為您介紹紅燒排骨蘿卜片的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
1.先準備好排骨,剁成一小塊的!
2.12準備作料!
3.21先將排骨用熱水煮一分鍾,去掉血水,然後燉十五分鍾,這樣燉出來的湯幹淨!燉好後把排骨拿出來,湯待用!
4.1然後把燉排骨的湯再倒進正在炒的排骨。
5.2放油,油一定要燒熱,放一片桂皮和兩片生薑,接著把燉好的排骨放在油鍋裏炒,等炒到表麵水份約幹的時候,放陳醋和老抽。
6.等到湯沸騰的時候,放蘿卜到鍋裏麵。
7.在放大蒜,幹辣椒在上麵,燜十分鍾。
8.最後輕輕的翻動,小火,放鹽,雞精,最後大火收,放蔥!
9.上桌開吃咯!
10.最後說明,蘿卜片不用浪費,可以做醋泡蘿卜皮,燉排骨的湯可以燉玉米,這樣吃飯就有湯有醬菜了,何樂而不為呢!
如果你想做紅燒排骨蘿卜片這道美食,那麼請你認真讀完上麵的方法步驟,然後仔細耐心地學著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。