其實做菜沒有大家想象的那麼難,隻要你想學習,就可以慢慢練習的。小編下麵給大家介紹紅燒雞翅雞爪的做法,仔細看一下,相信你一定可以學會的
1.食材:雞趐、雞爪。洗淨,一剪二半,放料酒,老抽,薑片醃漬四十分鍾。(時間長短自己定)
2.1加溫水浸沒雞趐、雞爪大火燒開轉小火燒二十分鍾
3.2熱鍋熱油爆炒雞趐、雞爪,倒入浸泡下來醬油水
4.加糖,開大火收汁,這時不能離開,鏟刀要不停鏟,汁收到剩餘少量就起鍋
想要做好紅燒雞翅雞爪這道菜並不難,難的是你有沒有堅持心。其實,隻要你能夠徹底理解上麵所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那麼“成果”立馬就會出現。