人的生活水準的提高，就開始注重養生保健了。但是很多人對養生存在極大的誤區，養生並不是保健藥，又或者是花錢保養。那麼，現在我就來介紹下土豆蓧麵魚這道菜的做法。
1.土豆洗淨，去皮，切片，放入蒸鍋中蒸熟
2.把蒸熟的土豆片放入保鮮袋中，用擀麵杖擀成泥
3.往土豆泥中加入蓧麵，把蓧麵和土豆泥揉成麵團
4.用擀麵杖反複擀，這樣弄成的麵團很筋道
5.取一塊麵團，搓成魚形，並按扁
6.把肉切成小丁；蘑菇也切成小丁
7.把肉丁和蘑菇丁都放入碗中，加入蔥末、薑末、鹽、雞精、醬油，放入蒸鍋中蒸熟。取出再淋點香油，拌勻
8.把搓好的土豆蓧麵魚，放入蒸鍋中蒸5—6分鍾即可
怎麼樣看了小編上麵的介紹，你是不是覺得土豆蓧麵魚的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收獲的哦!
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