定期去旅遊,當作給自己的獎賞。到外麵看看風景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出遊玩,必然會享受到“舌尖上的美食”,你必然會留戀。而留戀之餘,你或許可以自己在家學著做。那麼,現在我就給大家介紹一下清蒸陳皮牛肉的做法。
1.將牛腱子肉洗淨,切成簿片
2.陳皮用浸泡軟化後,將皮內的一層膜刮幹淨,然後切成絲
3.將牛腱子肉簿片放碟子內,加入食鹽和芝麻油
4.用手抓勻,稍為醃製5-10分鍾
5.把陳皮絲灑在牛肉片上
6.鍋內放水燒開,把裝有牛肉片的碟子放在鍋上,大火蒸3分鍾即可
小編相信大家看完上麵的介紹清蒸陳皮牛肉,自己一定有所收獲。大家一定要按照上麵的步驟,去廚房做一下吧。