一個懶字已經毀掉了無數人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最後放進洗衣機一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習，你需要跟著我一起學做一下秘製叉燒包。
1.準備材料。
2.麵粉，酵母和白糖混合。
3.牛奶微波爐加熱後倒入混合的粉類中，先攪拌成絮狀。
4.動手揉成三光麵團，蓋濕布發酵。
5.發酵好的麵團。
6.加入適量黑芝麻，揉勻。
7.揉好的麵團，進行第二次發酵。
8.發酵完畢。
9.下麵來做叉燒餡。五花肉切碎，拌入芹菜碎。
10.加入5勺叉燒醬醃製。
11.加入蠔油，料酒和鹽，醃製過夜。
12.熱鍋，爆香蔥白，下醃製好的肉翻炒片刻即可。
13.麵團排氣，搓長條，切成小劑子。
14.包成包子，這是幾個生胚，上鍋蒸。
15.因為餡料是炒過的，所以水開後5分鍾即可，蓋蓋燜3分鍾後才能打開。
不知道小編今天分享的秘製叉燒包的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嚐試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
