想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好,下麵我們給大家介紹濃情荷包蛋的做法,看完以後自己一定要嚐試一下啊。
1.鍋洗淨,小火烘幹,倒入少許油滑鍋
2.1趁蛋液表麵沒有凝固,用手指撚少許鹽撒在表麵
3.2磕入一個雞蛋
4.1翻麵繼續小火煎
5.2小火慢慢煎至外圍蛋白基本凝固,即可翻麵
6.如不喜歡吃溏心的,可用鏟子輕輕壓壓雞蛋表麵
7.煎至反麵上色即可,用鍋鏟將蛋鏟起和鍋成45度瀝油
8.美味的荷包蛋就煎好了,外邊焦脆,裏麵還是溏心,咬一口,真是美味啊
濃情荷包蛋雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嚐到自己的“不平凡”,肯定馬上就會動手來做了。