想要做出好的美味佳肴,前提是要準備好所需要的一切食材,調料,以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好後,下麵我們就開始做檸香薄脆餅幹
1.12原料集合照。沒有用到芝麻仁,可以忽略不計。
2.21黃油50g,放在微波爐叮30秒,拿出後用電動打蛋器打一分鍾。加入白糖,打一分鍾。
3.1篩入150g麵粉。
4.2把一個雞蛋打碎打均勻。分三次加入黃油內。每次加完都用打蛋器打一分鍾,打至蓬鬆。
5.檸檬用鹽搓幹淨表皮,洗淨。用刨皮器一點點把皮刮入盆內。
6.刮著的時候,就聞到檸檬的清香啦。好香好香。
7.先用橡皮刀把原料攪拌均勻,然後用手和成麵團。放入冰箱冷藏室10分鍾。
8.餅幹模具出場啦。
9.把麵團擀成薄餅,拿模具在上麵印出餅幹的形狀,放出烤箱。先120°預熱烤箱,餅幹放入後,120°烤10分鍾。每家的烤箱具體情況不一樣,一定要時刻關注餅幹的變化,隨時調整時間。
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10.出爐。開吃吧!
這道檸香薄脆餅幹做出來真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下,不知道你是什麼想法。