做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠不止這些，下麵，小編就為您介紹胚芽果幹麵包的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
1.12121將麵粉，紅糖，鹽，水，幹酵母，奶粉，倒入大盆
2.21212麵團料
3.攪拌至略光滑，加入黃油
4.繼續攪拌至拉膜
5.加入胚芽和果幹，慢速攪拌均勻
6.放入大碗，蓋上保鮮膜
7.1排氣，滾圓，鬆弛10分鍾
8.2基礎發酵至2倍大
9.擀成23X15厘米的長方形
10.翻麵，卷起
11.表麵刷蛋白
12.在穀粒中滾上一圈
13.沾滿穀粒
14.放入模具
15.最後發酵至9分滿
16.蓋上蓋子，壓上碗
17.放入烤箱，中下層，上下火190度，烤30分鍾左右
18.出爐
19.脫模，冷卻後切片食用
為大家介紹的胚芽果幹麵包的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嚐試製作一下吧，讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！
