打開電視機,看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑,其實在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家裏也可以品嚐到健康美味的菜肴。下麵就給大家一個學習做菜的機會,我們先從這醉蝦新吃開始。
1.1蔥段、薑片、紅棗、枸杞子、羅漢果(原方用甘草)、花旗參須;在200克的水中加入所有調味料
2.2活蝦洗淨,去腸,剪去蝦須(不過我沒剪)
3.另用水把蝦焯至9成熟,撈起待用
4.把調味料混合水置煮鍋中,投入全部配料,煮沸,晾涼
5.把全部處理好的食材放在盆中一起泡著,置冰箱中3小時以上(我放了一個晚上)
6.做菜的時候一屋子的酒香呀,鮮甜爽口的醉蝦,好吃又放心!
看了小編的介紹,您是否已經按捺不住了?是不是特別想衝進廚房,馬上開始動手做醉蝦新吃。