現在做團購的餐館是越來越多，而質量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下麵小編就來為您奉上關於藜麥沙拉的做法。
1.1用牙簽或者刀尖將蝦腹部的腸腺剔除。
2.2將大蝦洗淨，沿著背脊輕輕劃開，一切為二。
3.121牛油果切割小技巧，因為牛油果裏麵有一顆圓圓的果實，所以我們先用刀將牛油果對半切，但不要傷害到內在堅硬的果核。
4.212將水燒開，撒入適量的鹽，有條件的話可以加入些許橄欖油，汆水1分鍾，撈出冷卻，待用。
5.將牛油果兩端握住，用力旋轉擰開。
6.用刀嵌入果核，順時針擰開，這樣果核就會順利的脫落了。
7.將牛油果肉切成小小的塊狀，待用。
8.紅櫻桃番茄洗淨，拭幹，對切。
9.藜麥是一種很容易熟的食材，所以隻需要在淋有橄欖油的水裏煮上15分鍾左右，即可。（還有一個小貼士：煮熟的藜麥會露出一根小小的尾巴）
10.紅蔥頭切成碎丁，待用。
11.墨西哥辣椒圈切碎，待用。
12.所有的食材放在一起，為了口感和層次，我還喜歡加入些許羅勒和芝麻菜。
13.刨上一點檸檬皮，為了那一絲清香。
14.橄欖油和蘋果醋適量加入，比例是3:1。
15.加入鹽和黑胡椒，充分拌勻，一個抵抗H7N9的利器就誕生了，為了更好的生活，為了想關心的人，做一份藜麥色拉吧。
上文介紹的藜麥沙拉其實做起來很簡單，所以等到現在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現在隻屬於你的地方，好好實現你想做好這道美食的夢想吧。
