當你不開心的時候，你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。當你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉。那麼，下麵小編就先來介紹下梅豆炒花蛤的做法。
1.材料：梅豆
2.12花蛤（已清洗）、剁椒
3.21將梅豆摘洗幹淨。
4.1隨後，將摘洗好的梅豆下入沸水中，焯開、2分鍾後撈出。
5.2撈出。
6.燒鍋倒油燒熱，下入已清洗的花蛤，加適量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.接著，合入焯好的梅豆，擱入剁椒翻炒翻炒至花蛤開口。
9.然後，加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味炒勻，即成。
12.出鍋，裝盤。
梅豆炒花蛤的做法已然介紹完結，但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣，下麵大家可以根據自己的理解去做一下。
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