每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那麼,現在我就給大家傳授一下如何做熗拌灰灰菜這道菜。
1.1、所有基礎原料,忘記拍花椒了。
2.12灰灰菜摘洗幹淨,瀝幹水分,下入沸水鍋中淖燙一分鍾,撈出瀝幹水分。
3.21大蒜切片,小蔥切段。
4.1炒鍋放油,加入花椒粒,小火,煸出花椒香味後鏟出花椒粒不要。開大火把油燒熱。
5.2紅辣椒切絲,跟蔥段和蒜片一起放在淖過並擠幹水分的灰灰菜上。
6.用鏟子把燒熱的油淋在蒜片、蔥段及辣椒絲上。
7.加入適量食鹽,不宜過多。
8.加適量香醋。
9.倒入生抽。
10.淋入適量芝麻香油,充分攪拌均勻即可食用。
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的熗拌灰灰菜扔掉吧,來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴,加油做起來。