蘿卜絲糯米團子的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:28:44  來源: 大眾養生網

現代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且幾乎全在外麵吃。所以下麵小編就先來介紹下關於蘿卜絲糯米團子這道菜的做法。

蘿卜絲糯米團子的做法

1.12個雞蛋打散,攤成蛋皮,在切成小丁,肉切成細絲

2.2小蔥切碎,蘿卜和胡蘿卜刨成絲,拿適量的鹽醃20分鍾,

3.12蘿卜和胡蘿卜絲漓掉多餘的水.

4.21起一油鍋,加入適量的豬油,化開

5.倒入肉絲,炒熟

6.在倒入蘿卜絲和胡蘿卜絲,適量的鹽翻炒均勻,如果有點幹,可以在加入適量的清水

7.1炒好的蘿卜絲餡

8.2炒熟之後,在倒入蛋皮和小蔥,攪拌均勻就好起鍋了,

9.糯米粉和粘米粉倒放大碗中攪拌均勻,在倒入熱水迅速的攪成雪花狀

10.揉成團,不能太幹,幹了就在加一點點的水,一次少加一點,隻要麵團不是特別粘手就行,

11.取一個麵團(我一個麵團大概是60克左右)把麵團捏成窩窩頭的形狀,有點像帽子的樣子

12.放入餡料,封好封口

13.蒸鍋內放水燒開,在放入團子,大火蒸15分鍾,就好了,如果家裏有油紙的也可以墊一點在團子下麵,因為糯米的東西很粘的,怕等一下起鍋的時候粘在墊子上,

14.來一個先,料很足哦

感謝大家今天和小編一起來學習蘿卜絲糯米團子的製作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。

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