前幾天一個鄉下的親戚過來玩,帶了一包幹蘿卜絲給我,說很好吃,可是我不知道怎麼做,應該怎麼做比較好吃呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:幹蘿卜絲脫去水分,在紫外線充分照射下,鈣、鐵、B族維生素含量會增加,有利尿、化痰、順氣、解毒、消食化積等功效。幹蘿卜絲用於燉湯,具有較好的營養價值。可與豬肉等同燉,或與香菇同煮。還可以加些豬油、薑蒜末,做成包子餡,也別有一番風味。幹蘿卜絲需要泡水才能食用,但泡的時間不能太長,大約15分鍾就足夠了。
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