做菜在很多人眼中是那麼的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關鍵。下麵，小編就來給大家說說關於蛋黃菊花饊的具體做法。
1.1把圖1材料合成麵團，靜止10分鍾
2.2蛋黃，麵粉，糖粉，色拉油（蛋黃應該是4個，這上麵少了一個後來又補上了）
3.12擀厚4毫米長方形片
4.21中間一分為二
5.切去四邊多餘部分
6.對折
7.1打開翻過來
8.2從對折的邊頂刀切4毫米寬的條，不要切到頭，要連著，第九刀切斷
9.1另一角和剛才捏的地方重疊捏一下
10.2斜對角捏一下
11.最後一角再和剛才捏的地方重疊捏一下，
12.完成，就是這個樣子滴
13.全部做好
14.炒鍋放油燒4成熱，
15.放入做好的饊子炸製，一定要小火慢炸，因為放的有糖，很容易上色，火大了裏麵還沒熟，外麵就糊了。
16.炸好裝盤
今天的介紹蛋黃菊花饊就到這裏結束了，這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了，還等待什麼，趕快回家去嚐試，讓自家的餐桌多道美食吧！
