隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道幹扁豆包子的做法，趕快來學習一下吧！
1.幹扁豆去除雜物
2.將幹扁豆放在清水中浸泡，使其發軟。
3.將發軟的扁豆除筋。
4.發泡過程中準備麵粉發酵。
5.溫水化開發酵粉。
6.和好的麵，軟硬適中。
7.麵粉發酵。
8.粉條在清水中泡製。
9.五花肉切成小丁。
10.準備蔥薑，並切碎。
11.鍋中到油，加熱。
12.加蔥薑炒熟肉丁。
13.豆腐切丁。
14.加到鍋內炒幹水分。
15.將泡好的扁豆和粉條切碎，加到鍋內翻炒。
16.根據個人口味調鹽。
17.發好的麵粉揉好，揪成劑子。
18.擀成包子皮。
19.包好餡。
20.包好的包子發醒一會。
21.燒開水，上蒸籠。
22.旺火蒸一小時。
23.蒸好的包子。
24.包子出鍋。
25.剩麵可以蒸镘頭。
26.成品。
主婦們通過今天的學習，相信您們的廚藝一定會大有長進，趕快和朋友們分享一下，開始製作幹扁豆包子
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