當今社會，訂餐軟件那麼多，還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進廚房，操練起來吧。或許，你還需要跟我學一下如何做好海南定安骨頭火鍋
1.1骨頭入鍋焯掉血水，留出兩塊備用；
2.2定安黑豬筒骨洗淨砍成段，砍段這部分可以交給肉店老板；
3.12準備好想吃的食材；
4.21準備好想吃的食材；
5.1咕嘟中；
6.2焯掉血水的骨頭放入沙鍋中，大火燒開轉小火熬5個小時；
7.與此同時，把蘿卜去皮切片，蘑菇、青菜洗淨，香菇劃花刀；
8.接著準備蘸料，準備好小酸桔子；
9.1把桔子汁擠入蘸料碟中，其它的調料與別的火鍋蘸料一樣隨意添加，今天我吃清淡的，隻放了些醬油、鹽和少許糖，喜歡的話還可以放芝麻、花生、XO醬、辣椒等等；
10.2把小酸桔子頂部切掉；
11.蘸料和全素火鍋材料準備好了；
12.骨頭老湯熬好了，骨頭都碎了，湯色乳白，真香。取出過濾出純淨的湯；
13.取適量老湯，放入另一沙鍋中，兌入適量清水，大約為一半一半的量；
14.放入泡好的黃豆；
15.放入新鮮的筒骨，煮開，火鍋底便做好了；
16.開吃啦。原想一個人在灶台邊涮的，照片拍不好，直接一鍋煮了。
17.成品圖
營養的全麵吸收，當然離不開美味的食物了。那麼小編今天為您介紹的海南定安骨頭火鍋就是營養比較全麵的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嚐試一做一下吧。
