每當你一個人在家的時候，是不是總吃泡麵？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現在就請和小編一起學做一下黑胡椒牛仔骨。
1.1土豆去皮切條，彩椒切條，西蘭花掰成小朵用鹽水泡一下
2.2牛仔骨分成均勻兩份
3.1鍋內加少許鹽燒水，放入西蘭花焯熟撈出瀝幹水
4.2除黑胡椒汁以外所有調料均勻抹在牛仔骨外麵，倒入紅酒醃製30分鍾，中間記得翻麵
5.平底鍋燒熱放橄欖油，油稍微溫一下立即加入醃製好的牛仔骨
6.牛仔骨煎製變色後放入彩椒翻炒，待牛仔骨熟（用叉子叉一下無血水溢出)
7.牛仔骨裝盤，鍋內再加少許橄欖油燒熱加入土豆條煎製金黃
8.黑胡椒汁加等量的水放鍋內燒開澆在牛仔骨上即可
黑胡椒牛仔骨的做法，已經告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準備動手或者有時間了實踐練習一下。
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