牛肉是我們生活中的第三大肉類，牛肉因為肉質鮮美，營養豐富而受到了人們的喜愛。牛肉在生活中食用的方式有很多，燉牛肉、涼菜以及做牛排都是不錯的選擇，我們可以根據自己的口味進行選擇。黑胡椒牛排因為滋味獨特格外的受到了人們的青睞。下麵我們來看一下黑胡椒牛排的做法大全?
黑胡椒牛排具有極高的食用價值，富含豐富的蛋白質和脂肪，能夠迅速的為人體提供能量，我們可以通過食用牛排的方式補充身體的營養，快速有效。
黑胡椒牛排的做法大全
(1)將牛排洗淨，調入調味料1.拌勻，將1/4個洋蔥拍碎放入，將牛排 連同薑、蒜及芹菜一起醃1小時使之入(2)將剩餘的洋蔥切碎，用油爆香，加入調味料2.拌炒，再用麵粉水 略微芶芡後盛出，即是黑胡椒醬(3)2大匙色拉油入平底鍋燒熱，待鍋麵出現油紋(或油自中向旁邊散開)時，將醃好的牛排放入小火煎，約二至三分鍾，用鏟輕推牛排如可推動，再反過另一麵煎熟(4)起鍋淋上黑胡椒醬即可食用
黑椒牛排製作流程：1.先將醃料調好，再加點清水，把牛排放進去醃，我醃了大概20分鍾左右。2.起油鍋，放入蒜末，再放入調好的調料(前四個，調好)，最後加調好的生粉勾芡。裝出。3.起油鍋，有平底煎鍋哦，等油比較熱後，關小火，放入牛排，開始煎，多壓壓，一會就反個麵，煎到差不多你喜歡的程度，就好了。裝盤。將弄好的黑胡椒汁澆上去。4.最後用剩下的油炒一炒青椒，放在旁邊，比較好看
以上的內容就是對於黑胡椒牛排的做法大全的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。黑胡椒牛排的製作方法有很多，我們可以根據自己的口味適量的添加白糖、胡椒等輔料，做出屬於自己的美味。但是需要注意的是牛排是高熱量的飲食，不可以多吃，以免對身體不利。
