現代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且幾乎全在外麵吃。表麵上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習慣。關愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下麵小編就先來介紹下關於西葫蘆菜煎餅這道菜的做法。
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1.1、把西葫蘆洗淨擦成絲,之後往已經擦成絲的西葫蘆裏放適量鹽(我忘記拍照了,就拿之前灌湯包的圖片代替了)
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2.2、待鹽分把西葫蘆裏的水分滲出來後,把適量麵粉、雞蛋、蝦皮、切成丁的洋蔥一並放入西葫蘆絲中,之後攪拌成糊狀
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3.3、平底鍋中倒入適量的油
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4.4、舀一勺麵糊倒入平底鍋中,並快速把它攤開成薄餅狀
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5.5、待一麵熟後,翻麵再使另一麵熟透,美味的西葫蘆煎餅就出鍋了
常年的外賣生活,你肯定已經厭倦了。如今掌握了西葫蘆菜煎餅做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。