我們中國有句諺語就是,想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多麼的重要了,今天先給大家演示一下酸奶全麥吐司的做法,好好學習一下
1.1排氣,分割,滾圓後鬆弛15分鍾
2.2所有材料混合,揉至擴展階段,室溫發酵至3倍大
3.擀長,翻麵後,輕打死角成長方形
4.卷起,收口朝下
5.鬆弛10分鍾,再擀長,翻麵
6.卷起後排入吐司盒,蓋蓋室溫二次發酵至9分滿,表麵刷全蛋液,入預熱180度的烤箱,下層,上下火,35分鍾左右,表麵上色後加蓋錫紙
也許你家中有人會做酸奶全麥吐司,那麼現在你就能證明給你的家人,你其實也可以做飯,照顧好自己和親人。