我們經常在電視上看到一些美食節目,看到自己非常眼饞。下麵介紹湯種花型蜂蜜麵包的做法,自己準備好食材,開始做吧
1.將湯種材料混合均勻小火加熱攪拌至有紋路離火,蓋上保鮮膜放涼入冰箱冷藏一小時備用
2.12麵團材料除黃油外放入麵包機內進行和麵程序
3.2120分鍾後加入黃油再一次和麵程序至光滑後再摔200下至擴展階段
4.1基礎發酵結束,排氣後分成18個大小均勻的麵團,滾圓,蓋上保鮮膜中間發酵15分鍾
5.2發酵至兩倍大,指壓不回縮.基礎發酵完成
6.取兩個麵團按扁擀成圓片
7.將兩個麵片分別切成兩半
湯種花型蜂蜜麵包的做法介紹完了,你應該也掌握得差不多了。那麼,你現在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。