很多的朋友因為工作的壓力大,經常忽略了吃飯沒有食欲,大家不妨自己下廚房來做一道美味紅酒肉末鹹蛋糕,體會做菜的樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!
1.12餡料製作;先將平底鍋中加入色拉油燒熱,放入洋蔥和大蒜泥炒香
2.21在步驟1中加入芹菜葉炒勻
3.1再將迷迭香加入步驟3中拌勻
4.2將絞肉和聖女果加入步驟2中炒拌均勻
5.12將紅酒加入步驟4中炒勻
6.21然後將橄欖油加入步驟5中炒拌均勻
7.最後在步驟6中加入胡椒粉和細鹽充分炒拌均勻,冷卻備用
8.將雞蛋打散後和牛奶放在一起混合拌勻
9.在步驟8中加入色拉油拌勻
10.然後在步驟9中加入細鹽和胡椒粉拌勻
11.再將低筋麵粉、泡打粉分別過篩後加入步驟10攪拌均勻
12.最後在步驟11中加入備用的7
13.充分攪拌均勻
14.倒入小長條蛋糕模中約八分滿,然後振平
15.入爐,以上下火200/170℃,約烤30分鍾
16.出爐冷卻後脫模即可
對於一些人來說,要做紅酒肉末鹹蛋糕也許很簡單,但是隻有付出真心的你,才能夠真正做好它。