同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那麼,下麵就讓小編來為大家介紹一下有關香草奶酪鹹味餅幹的具體做法。
1.將黃油室溫軟化,加入糖粉,用手動打蛋器較打至顏色變成淺黃,成膏狀,拉起在打蛋器上能呈現小尖尖
2.將雞蛋打散,分多次加入步驟1中攪拌,每拌勻一次,再加入下一次,直到完全攪拌均勻
3.將撒拉米香腸,馬蘇裏拉奶酪,百裏香,迷迭香切碎備用
4.將低筋麵粉和鹽混合篩入步驟2中
5.然後加入步驟3中切碎的4種食材
6.接著撒一些黑胡椒碎在上麵
7.用橡皮刮刀基本拌勻,然後整成一個麵團,放入保鮮袋,冷藏靜置30分鍾-1小時
8.取出麵團後,取約10-15g麵團搓成小球,逐個擺在鋪有不沾墊的烤盤中
9.用帶有網紋的器具將餅幹壓扁一些,並在餅幹表麵壓出網紋
10.以180度預熱烤箱,預熱好後,將烤盤放入烤箱中層,上下火烤約20分鍾至兩麵微金微黃即可
民以食為天,吃的可是我們人生中的大事,那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的香草奶酪鹹味餅幹,方法易學,步驟簡單,趕快去家裏的廚房一展身手。