當你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過於自己下廚房了。當你嚐到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下麵,就給大家嚐試做一下小雪人翻糖餅幹。
1.將冷藏後的餅幹麵團揉勻,用擀麵棍壓扁。用擀麵棍將餅幹麵團擀開,厚度:0.5---1cm。將事先畫好的雪人設計圖案放在餅幹麵皮上,用刻刀裁出形狀
2.1用黑色、紅色、白色、檸檬黃色、綠色、淡藍色蛋白膏細裱將兔子的輪廓線條勾勒好
3.2將修正好的雪人形體放進烤盤上,放入烤箱中烘烤20分鍾,上火:150℃;下火:170℃。將所需要的淡藍色、藍色、黑色、粉色、巧克力色、紅色、檸檬黃、橙色、綠色、白色蛋白膏顏色調好備用
4.將巧克力色、紅色、白色、綠色、淡藍色蛋白膏細裱調製較軟後依次擠在相應處,等表麵較幹後用檸檬黃色、粉色、藍色、白色蛋白膏將小樹、標誌牌、雪人圍巾裝飾好。用橙色、白色、黑色蛋白膏將雪人的麵部表情裝飾好即可
今天介紹的這道小雪人翻糖餅幹的做法,你應該學會了吧!懂得了方法,更重要的去實踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動吧!