吃是一件很簡單的事,因為隻要你張張嘴就可以了。但事實上,吃真的沒那麼簡單,因為為了自己的身體,你必須吃得健康。而為了吃得健康,下麵就讓小編來為大家介紹一下如何去做藍莓翻糖餅幹。
1.將所有原料稱好備用
2.將牛油放在室溫中至軟化,與糖粉打至鬆軟變白,加入蛋液拌勻
3.將低筋麵粉、奶粉過篩後加入2中
4.加入藍莓果醬
5.拌成粉團
6.把麵團放在不沾布上,用擀麵杖擀至0、3厘米厚,放入冰箱冷凍15分鍾
7.將麵皮取出,用模具壓出月亮形狀,放入烤盤,送入烤箱烘烤
8.上下火在150度,烘烤時間大約8分鍾。烤熟後取出放涼即可
藍莓翻糖餅幹做起來並不複雜,相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。當然,如果你想嚐到自己的手藝,那就請操刀嚐試吧。也許第一次的你有點“酸楚”,但是你還是會嚐到不一樣的“甜蜜”。