現在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外麵的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失。現在就跟著小編一起來學習一下泰式綠咖哩雞的做法，你肯定會願意。
1.原料：雞肉,土豆,豆腐卜,小蔥,蒜米,薑茸,指天椒,泰國青咖喱膏,咖喱辛料-適量。
2.備好適量的咖喱辛料。
3.熱鍋下油，爆香蔥末，蒜末及薑茸。
4.入指天椒煸炒出辣味。
5.這時候放入咖喱辛料一同炒出味。
6.把土豆煸炒片刻。
7.放入青咖喱膏。
8.及咖喱香葉略炒。
9.加入雞肉翻炒均勻。雞肉稍翻炒至變色。
10.注入與材料蓋過的水量，大火煮沸。
11.再轉中火燜至雞肉和土豆熟。
12.加入鹽或雞精粉及味精調味。將豆腐卜一並倒入鍋中。
13.小火煮至咖喱湯料變得濃稠收汁即可。
14.成品圖@@濃綠咖喱。
泰式綠咖哩雞的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認真嚐試、實踐。方法雖然重要，但是領悟更重要。隻有真正理解，才能夠做出美食來。
