現在人的生活好了,在吃的方麵變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃為了健康,那麼下麵就給大家介紹一款健康美味的章魚小丸子麵包。
1.12培根片取出,用廚房用紙略微吸幹水分
2.21不用放油,平底煎鍋中煎炒至熟
3.1脆皮腸切成相同長度的小段,等下包餡用
4.2取出用刀切成碎丁備用
5.12材料A(除黃油外)中的所有材料揉勻,至麵團初步起筋時加入黃油,揉至黃油全部被麵團吸收後
6.21加入材料B中煎炒過的培根碎,繼續揉至麵團擴展
7.蓋上保鮮膜進行基礎發酵至2倍大
8.取出排氣後把麵團平均分割成35克/個,逐個滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛15分鍾
9.再次排氣後每個包進一截切好的脆皮腸
10.收口朝下放置,3個一組排放進麵包紙托
11.進行最後發酵
12.完成後刷上一層蛋液
13.入預熱180度的烤箱,上下火,烤焙約15分鍾
14.烘烤結束後,取出麵包
15.表麵擠上沙拉醬
16.撒上海苔碎、木魚花,收工
常年的外賣生活,你肯定已經厭倦了。如今掌握了章魚小丸子麵包做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。