每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那麼,現在我就給大家傳授一下如何做平底鍋韓式烤肉這道菜。
1.12將五花肉切成薄厚適中的肉片,放入碗中倒入沒過肉片的雪碧浸泡10分鍾
2.21將雪碧完全倒出,接著放入含有梨汁成份的烤肉醬,用筷子將其拌勻
3.倒入三大勺的泡菜汁和少許食用油(食用油可防止肉片粘鍋),將肉和料汁抓勻
4.封上一層保鮮膜,醃製兩小時後取出
5.將平底鍋坐在火上,將肉片平攤在鍋中後開小火
6.待肉片一麵變色後,將其翻麵
7.此時可在肉片刷上少許烤肉醬(可增加色澤和濃鬱的口感),要不時勤翻麵
8.至兩麵焦黃色即可關火
看完了小編的介紹,您是不是已經流口水?這道平底鍋韓式烤肉色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嚐試一下,你一定能取得成功。