相信大家肯定都看過和吃過披薩吧,披薩不但賣相非常好看而且吃起來味道也是很豐富的,所以披薩受到了大家的喜愛,披薩有很多種做法,我們可以采用不同的食材搭配起來做成各種各樣的披薩。我們通常都是在市麵上購買到披薩,其實我們自己也是可以在家裏麵自製出披薩來,下文我們介紹一下平底鍋做披薩的具體做法。
1.鍋內放入一大匙油,冷油放入蒜蓉,洋蔥碎略爆香
2.用刨絲器把馬蘇裏拉芝士刨成細絲備用
3.加入豬絞肉,料酒1大匙,用小火慢慢炒至出油,表麵微黃色
4.加入蕃茄塊,繼續煸炒
5.加入大半瓶的蕃茄醬及生抽,蠔油
6.煮至蕃茄碎成醬後,加入1茶匙白砂糖
7.最後放入顆粒黑胡椒粉,再略煮入味即可
8.最後煮好的醬,吃不完可以裝入保鮮盒,放冰箱冷凍
9.鍋燒熱,直接把培根肉兩條放入煎至兩麵金黃色,取出放涼切小塊備用
10.煎好培根剩下的油,把青,紅椒,洋蔥略炒一下(不用炒斷生,也不用放調味)
在上麵的文章裏麵我們介紹了一種常見的食物,那就是披薩了,我們知道披薩不但好看而且還非常好吃,披薩有很多種做法,我們自己可以在家自製出披薩來,上文為我們詳細介紹了平底鍋做披薩的具體做法。