健康的飲食能延長人的壽命，那麼，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。而現在，小編就先來介紹一下關於清蒸茶鯽魚的做法。
1.活鯽魚去鱗、腸、鰓後洗淨
2.12蔥、薑切片
3.21綠茶放入茶杯中泡開，過濾出茶湯
4.1盤底鋪上蔥、薑片
5.2茶湯中加鹽、料酒，放入鯽魚浸泡10分鍾
6.放上鯽魚
7.將泡過的茶葉放入鯽魚腹內
8.上鍋清蒸，約10分鍾出鍋，倒掉蒸出的湯汁
9.在魚上撒蔥絲、紅椒絲
10.鍋中放入少許油，加熱後放入蒸魚豉油、蠔油燒熱，離火，淋在魚上即可
清蒸茶鯽魚做起來並不複雜，相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。當然，如果你想嚐到自己的手藝，那就請操刀嚐試吧。也許第一次的你有點“酸楚”，但是你還是會嚐到不一樣的“甜蜜”。
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