川味紅白蘿卜混燒牛肩肉的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:33:00  來源: 大眾養生網

我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,隻有這樣才健康。為此,小編在這裏就先來說說關於川味紅白蘿卜混燒牛肩肉這道菜的做法。

川味紅白蘿卜混燒牛肩肉的做法

1.牛肩肉切成3cm見方的大塊,下冷水鍋煮到水開,舀起水麵上的浮末後倒掉水份

2.鍋裏爆香豆瓣醬和花椒,下牛肉略炒,加入高湯,入老抽一勺,各種香料(我用了三奈,大料,拍開的草果,香葉,白胡椒粒),幹辣椒2-3支,冰糖幾塊燉2個小時候

3.按口味倒入切滾刀的蘿卜塊,再燉大約半個小時出鍋,食用時趁熱撒香菜碎就好

今天這道川味紅白蘿卜混燒牛肩肉,美味健康是不是很有誘惑力,既簡單又營養又豐富,那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嚐試去製作一下。

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