對於大多數現代人來說,幾乎沒有人經常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外麵的飯菜裏油鹽嚴重超標,長期食用必得重病。而為了預防疾病的發生,我們務必學會自己動手做飯吃。現在,小編就來為大家說下有關大蒜香幹炒肉絲的做法。
1.選好食材
2.肉絲切好後加入蛋清攪拌到粘黏,大蒜和香幹切好。鍋內倒油翻炒肉絲,加點醬油潤色,加點水煮肉絲,這樣口感嫩,加入幹紅椒和豆瓣醬,把香幹和大蒜倒入鍋中繼續翻炒,4分鍾後加入鹽和雞精後出鍋
3.盛盤
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外麵吃飯,畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據上麵的介紹,自己動手做一下大蒜香幹炒肉絲