健康的生活當然離不開營養的美食,營養的美食當然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經常在家裏學做飯,烹飪技術才會越來越好 ,那麼今天小編就為大家來介紹肉末炒蠶豆的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.蠶豆剝去外皮和豆衣後放水裏洗淨。
2.瘦肉切小塊後放入料理機裏打成肉末。
3.蔥切蔥花,薑切碎。
4.炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蔥花、薑末炒香後放入肉末炒散炒熟。
5.放入蠶豆翻炒一會。
6.倒入少許水。
7.放入少許醬油和鹽燜一會,把蠶豆炒熟炒透。
8.起鍋前放入少許味精翻炒均勻即可。
肉末炒蠶豆雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嚐到自己的“不平凡”,肯定馬上就會動手來做了。