中國那麼多，你想去看看嗎？相信絕大多數人的回答是肯定的。出去見識，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個陌生地，你首先要做的必然是嚐下當地的美食，這對於愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請跟我一起學著做下茄汁琵琶蝦這道美食吧。
1..大蝦去頭，剪去蝦頭，蝦須，留蝦尾，去蝦線，蝦背切開連一點
2..處理好的蝦放料酒，鹽，黑胡椒粉醃10分鍾
3.調好碗汁，3勺白糖，3勺番茄沙司，2勺醋，加少許水調開
4.麵粉，澱粉2:1混合勻，蝦兩麵沾勻粉
5.鍋中放寬油燒6成熱，兩麵沾粉的蝦入鍋炸熟
6.擺盤
7..鍋中放少許油，燒熱倒入碗汁，燒開，加少許水澱粉
8.燒好的汁澆在炸好的蝦上即可
對於很多媽媽來說，孩子吃的營養，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那麼今天小編為您介紹的茄汁琵琶蝦，趕快為孩子去做。
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