想要做出好的美味佳肴,前提是要準備好所需要的一切食材,調料,以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好後,下麵我們就開始做甘草羅漢果鹵鴨翅
1.把所有材料準備好。
2.羅漢果、甘草洗幹淨,用水泡一會。
3.鴨翅膀洗幹淨,切出鴨中翅和鴨翅尖。
4.鍋中煮開水,放入鴨翅膀,大火煮後繼續煮2分鍾左右。
5.取出,用清水衝洗。
6.把鴨翅膀放進電飯煲中,加入羅漢果、甘草和生抽,老抽。
7.把鴨翅膀放進電飯煲中,加入羅漢果、甘草和生抽,老抽。
8.加入沒過鴨翅膀約2厘米左右的水。
9.蓋上電飯煲蓋,按下煮飯鍵。
10.煮至收汁,在快收汁的時候,要用筷子不斷地翻動,以防粘鍋。
11.在煮的過程中,要經常翻動一下,這樣上色會更均勻。
12.最後湯汁粘稠,沒有水就可以出鍋了。
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的甘草羅漢果鹵鴨翅選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嚐試著做一做。