吃對於一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發現那些經常在外麵吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方麵感到為難，不如就跟著小編先來學一下如何做好雜菇雞蛋肉醬。
1.香菇洗淨切成小丁。
2.杏鮑菇洗淨切成小丁。
3.豬肉洗淨切丁。
4.熱鍋下油，放入蛋液。
5.炒散盛出備用。
6.另起鍋下油，放入蔥薑末熗鍋。
7.放入豬肉粒。
8.翻炒至出油。
9.再放入香菇和杏鮑菇粒翻炒至斷生。
10.再加入豆瓣醬和甜麵醬。
11.翻炒均勻。
12.再加入炒好的雞蛋和清水。
13.小火翻炒均勻。
14.蓋蓋小火燜10分鍾盛出放涼即可。
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嚐試製作這道雜菇雞蛋肉醬，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
